Category Archives: Masakan Rumahan

TELUR DADAR RM PADANG

 Bahan: 3 btr telur bebek 3 sdm kelapa parut, sangrai 2 sdm tepung beras,larutkan dengan sedikit air 2 btg daun bawang, iris tipis 3 bh cabe merah keriting, iris miring 1/2 lmbr daun kunyit,iris halus Minyak goreng Bumbu halus: 4 siung bawang merah3 siung bawang putih1 sdt ketumbar1/2 sdt merica1 sdt bubuk karikunyit & garam… Read More »

BASO GORENG LEZATOS

Saya pernah coba baso goreng di baso bensu…dan kejutan pun hadir, bukan karena renyah dan krez nya seperti bayangan saya…tapi humor segar yg didapat…karena apa? Saya betul2 dapatkan pentol bakso yg di goreng begitu saja…tanpa basa basi…pentol baso langsung di goreng, anda bisa bayangkan…horor atau humor kokinya?Ok lupain itu…ayuk kita coba bagikan resep bagaimana bakso… Read More »

SAOS TOMAT HOMEMADE

Halo sahabat selera nusantara di manapun anda berada, senang kembali bertemu dengan anda. Kali ini admin akan membagikan resep bagaimana cara membuat Saos Tomat Rumahan atau Home made. Semoga bermanfaat. Bahan : 300 gram tomat 4 biji bawang putih 2 sdm cuka 2 sdm maizena larutkan dengan air 1 sdt Garam 40 gram gula pasir… Read More »

AYAM POP RM PADANG SEDERHANA

Bahan : 600 gram ayam kampung atau ayam petelor 4 lbr daun salam 2 batang sereh 1 ruas jempol lengkuas (geprek) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 btr kemiri 1 sdm air jeruk nipis 1 ruas jempol jahe garam secukupnya Cara membuatnya : 1. Potong2 ayam sesuai selera, kupas kulitnyaMasukan… Read More »

SAMBAL HIJAU RM PADANG

Bahan : 250 gr cabe ijo besar 10 buah cabe rawit hijau 4 siung bawah putih 7 siung bawang merah 5 buah tomat hijau 3 lembar daun jeruk, potong batang tengah 1 sdm air buah jeruk nipis Sedikit ikan teri kecil, sesuai selera 1/2 sdt kaldu jamur, skip jika tdk suka 1 sdt garam 1… Read More »

MARTABAK BANGKA RESEP PEDAGANG

Siapa yang tidak suka dengan martabak bangka? di samping rasa nya enak, martabak ini pun harganya terjangkau. Saat ini admin akan mencoba membagikan resep martabak bangka ala pedagang. Yuk kita simak bersama. Bahan : 1700 cc santan dr 2 bh kelapa tua 2 sdt garam 4 sdm ragi mauri pan 1 kg tepung terigu cakra… Read More »

Ayam Geprek ala Masakan Rumahan

Biasa disebut ayam penyet, ini Ayam geprek kalo dikantor harganya 25 ribu / porsi, enak sih tapi lebih irit dan lebih kerasa maknyus bila buat sendiri. Modalnya sama seperti kita beli diwarung, sekitar 25 ribu untuk bahan-bahannya tapi sudah puas… bisa nambah lagi… pokoknya maknyuss… mantul ini ayam geprek ala rumahan. Daftar Isi: Yuk kita… Read More »