CARA MEMBUAT KUE SAGON KELAPA BAKAR KETAN

Resep Kue Kering Sagon Kelapa Bakar Ketan Sederhana Spesial Renyah Gurih Asli Enak. Kue sagon kelapa oven yg lezat ini adalah keliru satu kudapan manis kering tradisional nusantara Indonesia jajanan pasar yg relatif populer pada kalangan rakyat pedesaan terutama di hari raya idul fitri atau lebaran, kue ini sanggup ditemukan di berbagai daerah pada Pulau Jawa, betawi & Sumatera padang, palembang dan bengkulu, dengan banyak sekali aneka ciptaan variasi bentuk & rasa yang berbeda. Tapi intinya, kudapan manis sagon kelapa serbuk kemarau ini memakai bahan adonan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. Penggunaan tepung ketan mampu pula diganti dengan tepung sagu atau tepung kanji, & kacang hijau.

Foto Kue Sagon Kering Asli Enak
Gambar Kue Sagon Kelapa Bakar Ketan

Bisa jadi dari nama "kue sagon" berasal berdasarkan pemakaian tepung sagu sebagai keliru satu bahan primer kuenya. Kue sagon kelapa sederhana memiliki cita rasa yang lezat di pengecap, manis, gurih, renyah serta aromanya yg mewangi. Aneka ciptaan kudapan manis sagon terdapat beberapa macam-macam variasi bentuk & varian rasa, antara lain : sagon kemarau, kudapan manis sagon basah, sagon serbuk kelapa bakar/panggang, sagon vanilla, sagon kacang hijau, sagon keju, sagon tepung kanji, dll. Kue sagon kelapa gongseng atau bakar ini selain dinikmati menjadi kudapan sahabat minum teh atau kopi, juga sanggup disuguhkan sebagai resep kue kemarau hari raya. Berikut rahasia gugusan aneka kreasi & variasi olahan resepi kudapan manis sagon kelapa bakar tepung ketan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri step by step anti gagal di rumah ala rumahan (Homemade) yg simple mudah & mudah buat konsumsi sendiri maupun buat jualan usaha bisnis aneka kue kering sagon kelapa garing ekonomis harga murah meriah.

RESEP KUE SAGON

BAHAN :

  • 300 gram kelapa parut panjang, disangrai atau dibakar
  • 250 gram tepung ketan
  • 1/2 sdt teh garam
  • 175 gram gula pasir
  • 50 ml air
CARA MEMBUAT KUE SAGON KELAPA :

  1. Campur kelapa, tepung ketan, gula pasir. Basahkan dengan air sedikit-sedikit. Aduk rata.
  2. Ambil 1 sendok makan adonan. Isi ke dalam cetakan oval atau bulat. Padatkan setebal 1 cm.
  3. Keluarkan adonan dan letakkan di atas loyang kue kering yang diolesi margarin secukupnya.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 °C selama 25 menit sampai kering dan matang.
  5. Biarkan kue sagon kelapa ini sampai mendingin baru kemudian disimpan dalam stoples.
  6. Sajikan.

Komentar

Postingan Populer