CARA MEMBUAT KUE PUTRI AYU KUKUS

Resep Putri Ayu Kukus Sederhana Lembut & Empuk Mengembang Spesial Asli Enak. Kue basah tradisional jajanan pasar ini jua disebut dengan kue putu ayu lembut, empuk & mengembang, lantaran penampilannya cantik dan menarik, dan rasanya cantik dan enak, maka dipanggil putri ayu. Kue putri ayu masih aneka kreasi dan variasi olahan berdasarkan kudapan manis putu. Kue putri ayu umumnya berwarna hijau pandan atau menggunakan pasta pandan tapi kini telah dijadikan usaha atau usaha sebagai akibatnya dibentuk warna-warni agar menarik pembeli atau konsumen. Kue ini unik karena taburan parutan kelapannya terdapat didasar cetakan bukan diatas kuenya, umumnya disusun terbalik pada etalase gerobak jualan oleh kakak-kakak penjual putri ayu pada Bandung.

Foto Kue Putu Ayu Kukus Jawa Warna Warni
Gambar Kue Putri Ayu

Kue Putri Ayu adalah Aneka Kue basah tradisional asli Indonesia dan termasuk aneka kue jajanan pasar tradisionil yang sudah langka dan sulit ditemukan, asal kue lembut wangi harum ini dari Jawa tengah, Peluang usaha bisnis kue putri ayu ini sangat menjanjikan dan sangat bagus untuk dikembangkan dengan variasi bentuk yang beragam dan aneka topping yang dapat dikembangkan serta warna-warni pelangi yang lebih menarik pembeli. Untuk bikin kue putri ayu sendiri di rumah ala rumahan resepnya mudah dan praktis ikuti saja resep lengkap di bawah ini dan silahkan modifikasi sendiri. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih putri ayu atau putu ayu sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk usaha jualan aneka kue basah tradisional kukus.

RESEP KUE PUTRI AYU

BAHAN :

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram kelapa muda parut
  • 200 gram gula pasir
  • 200 ml santan
  • 2 butir telur
  • Pasta Pandan secukupnya ( untuk warna hijau )
  • Garam sedikit
CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU/PUTRI AYU KUKUS ISTIMEWA :

  1. Telur dan gula pasir dikocok sampai kental dan mengembang. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
  2. Tuangkan santan secara bertahap sambil diaduk rata.
  3. Masukkan pasta pandan, aduk rata dan masukkan kelapa serta garam aduk kembali.
  4. Ambil cetakan lalu masukkan kelapa sambil ditekan supaya hasilnya padat.
  5. Tuangkan adonan putri ayu sampai cetakan menjadi penuh.
  6. Panaskan pengukus kue putri ayu, kukus adonan kue sampai matang selama 15 menit. Angkat, dan siap disajikan.
  7. Sajikan hangat.

Komentar

Postingan Populer