CARA MEMBUAT PENYEDAP RASA KALDU BUBUK KEPALA DAN KULIT UDANG

Resep Membuat Kaldu Bubuk Udang dari Kepala & Kulit Udang Buatan Sendiri Sederhana Spesial Non MSG Asli Enak. Bagi kebanyakan orang, kulit udang dan ketua udang hanyalah sampah yang tidak memiliki manfaat menguntungkan. Ini step by step anti gagal pada proses pembuatan "kaldu bubuk dari bahan kulit udang dan kepala udangdanquot; Ada beberapa langkah proses pengolahannya, itu step pas ebi di blender dan diayak.

Foto Resep Membuat Kaldu Bubuk Udang dari Kepala dan Kulit Udang Buatan Sendiri Sederhana Spesial Non MSG Asli Enak
Gambar Kaldu Bubuk Udang Kulit Kepala Udang

Bikin kaldu serbuk menurut ketua dan kulit udang. Senangnya punya kaldu udang serbuk non MSG alami dibentuk secara tradisional tanpa pengawet. Bumbu masak bumbu dapur berdasarkan kulit udang sebagai kaldu serbuk. Ini mampu untuk penyedap kuliner seafood, aneka tumis, sama sambel, dll & masakan menjadi gurih dan lezat . Malah tersebut anaku makan kaldu ini buat taburan nasi hangat, lezat pungkasnya mantap. Homemade ya, no pengawet. Berikut formasi rahasia aneka ciptaan dan variasi olahan resepi kaldu udang serbuk berdasarkan ketua udang & kulit udang yg hampir terbuang sebagai berguna sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri pada tempat tinggal ala rumahan (Homemade) yg simple gampang & mudah step by step anti gagal buat konsumsi sendiri juga buat jualan ilham usaha usaha aneka bumbu kaldu bubuk.

RESEP KALDU BUBUK KEPALA DAN KULIT UDANG PANGGANG OVEN

BAHAN :

  • 1/2 kilogram udang segar, cuci bersih, Pisahkan kulit dan dagingnya, cuci kulit udang dan kepala udang sampai bersih
  • Garam
  • Perasan jeruk lemon
CARA MEMBUAT KALDU BUBUK KEPALA DAN KULIT UDANG OVEN PANGGANG :

  1. Panaskan oven kompor.
  2. Tata kulit udang di atas loyang.
  3. Masukan ke dalam oven.
  4. Panggang sampai kering ( tadi kurang lebih 1 jam ) api sedang.
  5. Blender kulit udang kering + garam secukupnya sampai halus.
  6. Ayak sampe lembut, Ulangi.
  7. Kaldu bubuk kulit udang siap di gunakan.
  8. Simpan di tempat kering dan tertutup rapat.
CARA MEMBUAT KALDU BUBUK KULIT DAN KEPALA UDANG SANGRAI :

  1. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu sangrai sampai kering.
  2. Giling pakai chopper lalu sangrai lagi sampai kering.
  3. Blender menggunakan blender bumbu kering, dilihat hasilnya bunda kalau sudah benar-benar halus langsung simpan di toples kedap udara, kalau masih kasar sangrai lagi lalu blender lagi sampai hasilnya halus.
TIPS & TRICKS :

  • Jika suka bisa tambahkan terasi saat menyanggrai.

Komentar

Postingan Populer