CARA MEMBUAT DODOL MANGGA

Resep Dodol Mangga Muda & Tua (Matang) Sederhana Spesial Lembut & Empuk Asli Enak. Dodol ini terbuat dari bahan utama butir mangga. Musim buah mangga memang sudah hampir berakhir lantaran telah digantikan menggunakan musim buah durian, rambutan, dukuh, dan butir manggis. Buah mangga yg dipakai atau yg digunakan bebas, bisa pakai mangga belia atau mangga mentah buat dodol mangga muda, sanggup pula menggunakan mangga matang atau masak yang cita rasanya lebih anggun dan gurih, mangga kweni, mangga gedong, mangga Indramayu untuk dodol mangga khas Indramayu, dodol mangga Manado, dll.

Foto Resep Dodol Mangga Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak
Gambar Dodol Mangga Khas Indramayu Asli

Dodol buah mangga yang lezat teksturnya tidak keras tapi sedikit elastis dan empuk yg tipsnya merupakan menentukan buah mangga yang segar & meracik resep dengan dosis komposisi yang pas. Kue dodol mangga poly variannya, terdapat dodol mangga tepung ketan, dodol mangga kering, dodol mangga basah yang teksturnya agak lengket & elastis, dll. Berikut perpaduan misteri aneka kreasi dan variasi olahan resepi dodol mangga manis sajian sedap istimewa lengkap menggunakan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yg simple, mudah & simpel buat konsumsi sendiri maupun buat jualan usaha bisnis aneka cemilan & oleh-sang spesial wilayah terutama dodol aneka rasa butir dengan kemasan bungkus plastik dengan aneka bentuk unik & menarik, misalnya bentuk segitiga, bentuk gulungan, kotak misalnya permen, dll.

RESEP DODOL MANGGA

BAHAN :

  • 2,5 kg daging buah mangga
  • 600 ml air
  • 500 gram gula pasir
  • 2 sdm bubuk agar dilarutkan dengan 200 ml air
  • 1 sdt garam
  • 100 gram gula merah
CARA MEMBUAT DODOL MANGGA :

  1. Blender mangga dengan air agak kasar.
  2. Campur dalam wajan mangga halus, gula pasir, larutan agar, garam dan gula merah.
  3. Masak diatas kompor hingga kering jangan lupa harus diaduk terus, angkat.
  4. Ratakan diatas nampan yang dialasi plastik hingga mengeras lalu potong-potong sesuai selera.
  5. Sajikan.

Komentar

Postingan Populer