CARA MEMBUAT ASEM ASEM DAGING SAPI TETELAN
Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti sayur-sayuran dan kacang-kacangan, seperti kobis/kubis atau sayur kol, buncis, wortel, tomat hijau/ijo, kacang merah, dll. Resep Asem-asem Tetelan Blimbing Sayur ini. Perpaduan yang pas segar, pedas & gurihnya kuah masakan tumis yang lezat ini.
![]() |
Gambar Asem asem Daging Tetelan Sapi |
Masakan asem-asem ini paling enak & populer adalah asem asem daging Blora, khas Jawa Tengah, asem asem daging sapi khas Jawa Timur, dll. Berikut deretan rahasia aneka ciptaan dan variasi olahan resepi asem-asem daging sapi tetelan buncis kubis hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri pada rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, mudah & simpel buat konsumsi sendiri juga buat jualan usaha usaha ala restoran rumah makan dan sajian cafe resto siap saji yg sangat cocok juga buat sajian lebaran haji & sajian Idul Adha.
RESEP ASEM ASEM DAGING SAPI
BAHAN :
- 1/2 ons kobis
- 1/4 kg buncis
- 1 ons daging lumbu (tetelan)
- 15 biji belimbing wuluh atau blimbing sayur
- 3 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 1 sdm gula pasir
- 2 jari laos (lengkuas)
- Asam secukupnya
- Garam secukupnya
- Vetsin secukupnya
- Semua bahan dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong. Daging tetelan direbus hingga lunak, setelah dingin lalu diiris-iris.
- Brambang (bawang merah), bawang putih, cabe diisirs-iris dan ditumis, baru kemudian dimasukkan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
- Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh diiris-iris dimasukkan.
- Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "CARA MEMBUAT ASEM ASEM DAGING SAPI TETELAN"
Posting Komentar