CARA MEMBUAT KALIO AYAM MASAKAN PADANG

Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam spesial minang sumatera barat atau ala padang gunakan santan dan jua sanggup dibentuk tanpa santan, yaitu masak rendang setengah jadi. Pada artikel sebelumnya pernah dibahas masak kalio jengkol dan kalio daging pada tempat tinggal makan sederhana kapau, sebenarnya cara masak, bumbu kalio mudah dan cara bikin kalio sama saja, yang bedanya hanya di bahan dasarnya kali ini kita menggunakan bahan dasar ayam & kedepan blog cara buat resep ini akan menggali bahan dasar atau bahan primer nya dari bahan lain misal bahan telur ayam, telur puyuh, udang, cumi padang, hati, kalio ayam campur kentang, moto2, & lain-lain.

Foto Kalio Ayam Lezat Khas Minang
Gambar Kalio Ayam

Masakan Padang sederhana ini memang lezat & enak sampai-hingga perut Suami dalam saat saya posting resep gulai ayam khas ini sebagai lapar banget, kalau begini program diet suami jadi rancu balau, perlu diketahui suami saat ini sedang sibuk nge - gym, fitness, futsal dalam rangka menguruskan perut dan menciptakan otot badan sebagai rupawan dan indah dipandang. Ayo kita masak langsung aja. Oh ya bagi yang senang rasa super pedas silahkan tambah aja cabai nya yg banyak. Berikut deretan misteri aneka kreasi & variasi olahan resepi kalio ayam alias gulai ayam pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yg simple, gampang dan mudah buat konsumsi sendiri maupun buat jualan pandangan baru bisnis bisnis rumah makan Padang atau restoran Padang.

RESEP KALIO AYAM

BAHAN :

  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 2 buah asam gelugur
  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 lembar daun kunyit, diikat
  • 5 lembar daun jeruk purut
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Kalio Daging

BUMBU HALUS :

  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 sdt ketumbar
  • 8 butir bawang merah
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga Artikel Menarik : Resep Ayam POP

CARA MEMASAK KALIO AYAM KHAS PADANG MINANG :

  1. Rebus santan, bumbu halus, serai, daun kunyit, dan daun jeruk purut sampai mendidih.
  2. Masukkan ayam dan asam gelugur. Masak sampai kental Untuk 10 potong.

Komentar

Postingan Populer